Испанский салат "Цезарь"
|
|
Чтобы приготовить испанский салат "Цезарь" (на 6 порций) нужно:
1 зубок чеснока, 2 яичных желтка, чайную ложку сухой горчицы, 2 чайные ложки сахарного песка, 1/8 чайной ложки кайенского перца, полтора стакана оливкового масла, 3 столовые ложки лимонного сока, четверть стакана пахты, 1/3 стакана натёртого сыра "Пармезан", 2 большие ложки измельчённого шнитт-лука, 3 кубика перца халапено без семян, предварительно нарезанных мелкими кубиками, крупный молотый чёрный перец - 0,5 чайной ложки, 2 вымытых кочана салата ромэн, 1/3 стакана приготовленного бекона, нарезанного кубиками и 1/3 стакана гренок.
|
|
Подробное описание |
|
Ореччетте а-ля Торонто
|
|
Необходимые продукты (на 6 порций):
455 гр фарша из острой итальянской колбасы, 2 сладких красных перца, 30 мл оливкового масла, 1 крупная испанская луковица, 500 гр нарезанных помидоров, очищенных от кожицы и семян, 30 гр сливочного масла, 30 гр муки, 250 мл молока, 1 гр соли, 1 гр белого перца, щепотка молотого мускатного ореха, 455 гр ореччетте.
|
|
Подробное описание |
|
Феттучини "Диана"
|
|
Нужны следующие ингредиенты (на 6 порций):
4 столовых ложки сливочного масла, 4 столовых ложки муки, 2 стакана молока, 0,5 чайной ложки соли, 0,25 стакана тертого сыра пармезан, 0,5 чайной ложки белого перца, 2 стакана покрошенной приготовленной лососины, щепотка мускатного ореха, 1 стакан манго, нарезанного кубиками, 455 гр феттучини.
|
|
Подробное описание |
|
Пенне а-ля Розанна
|
|
Необходимые продукты (на 4 порции):
2 сладких желтых перца, 30 мл оливкового масла, 455 гр фарша из острой итальянской колбасы, 1 крупная испанская луковица, 30 гр сливочного масла, 30 гр пшеничной муки, 500 гр нарезанных помидоров без семян и кожуры, 250 мл молока, 1 гр соли, 1 гр белого перца, щепотка молотого мускатного ореха, 455 гр лапши пенне.
|
|
Подробное описание |
|
Лимонное тесто с перцем
|
|
Ингредиенты на 4 порции:
1 чайная ложка черного перца грубого помола, 2 столовых ложки натертой лимонной цедры, 3 взбитых яйца, 2 стакана муки, холодная вода (если потребуется).
|
|
Подробное описание |
|
|
: 
: